Likör Hikayeleri (9789750732430)

Reyhan Yaman'ın hazırladığı Likör Hikâyeleri, Türkiye'de giderek unutulan likörün macerasını, basit ama keyifli bir dille anlatıyor. Önceleri şehir hayatının ve kültürünün bir parçası olan, evlerin ?büfelerinde" küçük kadehleriyle takımı bulunan ve özellikle bayramlarda kahvenin yanında ikram edilen likör, toplumsal kültürdeki olumsuz değişimler ve gayrimüslim nüfusun çeşitli nedenlerle ortak ?hayatımızdan" çekilmesi/çıkarılması nedeniyle pek çok şey gibi unutulmaya yüz tuttu. Likör Hikâyeleri, likörün bu eski ve geleneksel konumuna dair hem bir methiye hem de bir hatırlama kaygısıyla hazırlanmış. Reyhan Yaman, kitapta bir yandan likör tarifleri verip likörle hazırlanan kokteylleri anlatırken bir yandan da likörün tarihine dair önemli bilgiler paylaşıyor.

Kitap Adı:	Likör Hikayeleri
Yazar:	Reyhan Yaman
Yayınevi:	Can Yayınları
Hamur Tipi:	2.Hamur
Sayfa Sayısı:	208
Ebat:	135-195-0
İlk Baskı Yılı:	2018-10-01
Baskı Sayısı:	2
Dil:	Türkçe
Barkod:	9789750732430