Arkadaşım Aşçı; Dünyayı Öğreniyorum (9786053608356)

Restoranlarda, otellerde, okullarda, yani toplu halde yemek yenen her yerde yemekleri profesyonel aşçılar yapar. Aşçı olmak için yıllarca eğitim almak gerekir. Eskiden aşçılar ustalar tarafından mutfaklarda yetiştirilirdi. Ancak günümüzde bu ustaların çoğu öğrencilerini aşçılık ve turizm okullarında yetiştiriyor. Aşçıların neler yaptıklarını merak edince, sokağımızdaki restoranın sahibi Semih beni mutfağına davet etti. Hadi gidip profesyonel bir aşçıyla yemek pişirelim.

Kitap Adı:	Arkadaşım Aşçı; Dünyayı Öğreniyorum
Yazar:	Ralf Butschkow
Yayınevi:	Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
Hamur Tipi:	2.Hamur
Sayfa Sayısı:	47
Ebat:	220-220-0
İlk Baskı Yılı:	2024-12-09
Baskı Sayısı:	20
Dil:	Türkçe
Barkod:	9786053608356