Bira Sözlüğü (9786259448831)

Güney Mezopotamya’dan, Anadolu’ya uzayan geniş bir coğrafyada bira için özel arpalar yetiştirildi, malt keşfedildi, yoğun ticareti yapılan, tanrılarla ilişkilendirilen, kurban törenlerinin vazgeçilmez bir unsuruna dönüşen bir noktaya geldi. Bütün bunlar, içinde yaşadığımız kadim Anadolu topraklarında yaşandı. Ancak çeşitli nedenlerden ötürü bira sahiplenilmediği gibi, tarihsel arka planı da uzunca bir süre ihmal edildi. Tam da bu nedenle biraya ilişkin her türlü yeni, Türkçe üretim oldukça kıymetli. Bira kültürünü daha iyi anlamamızı sağlayacak Türkçe bir bira sözlüğümüzün olmasını oldukça önemsiyorum. -Güneş Duru

Kitap Adı:	Bira Sözlüğü
Yazar:	Edip Ali Erdemir
Yayınevi:	Sakin Kitap
Hamur Tipi:	Kitap Kağıdı
Sayfa Sayısı:	152
Ebat:	120-165-
İlk Baskı Yılı:	2024-04-03
Baskı Sayısı:	1
Dil:	Türkçe
Barkod:	9786259448831