Cehf The Taste; The Professional Chef (9786050381795)

"Her şefin kendine özgü bir mutfağı olmalı, en önemlisi ise kendi tarzını ve sitilini yaratmalı." "Unutmayın ki her tabak bir sahne, üstündeki ve içindekiler de birer oyuncudur." "Belki, dünyanın en güzel yemeklerini yapıyor olabilirsiniz ama eğer onları en iyi tabaklarda sunma şansınız yoksa bir şeyler eksik kalacaktır her zaman!" İçindekiler: Atıtırmalıklar Başlangıçlar Ana yemekler Tatlılar Patifür Tütsüleme Püreler Soslar Sorbeler Turkish techno cuisine

Kitap Adı:	Cehf The Taste; The Professional Chef
Yazar:	Hande Göksan
Yayınevi:	Alfa Basım Yayım Dağıtım
Hamur Tipi:	2.Hamur
Sayfa Sayısı:	280
Ebat:	270-270-0
İlk Baskı Yılı:	2020-03-06
Baskı Sayısı:	1
Dil:	Türkçe
Barkod:	9786050381795