Profesyonel Pastacılık (Ciltli) (9786055112875)

Kendini mutfağa adamış, Olimpiyat ve Dünya kupası dahil uluslararası yarışmalarda sayısız altın madalya kazanmış Şef Duygu Tuğcu, ister bir profesyonel isterse mutfağa adım atmamış bir amatör olun, kolay ulaşabileceğiniz malzemelerle yapabileceğiniz onlarca pasta tarifini ilginize sunuyor. Artık mutfağınızda kendi başınıza hemen herşeyi yapabilecek ve yarattığınız tatlarla sevdiklerinizi mutlu edebileceksiniz. Ekmekten çeşit çeşit tatlılara uzanan bu deneyim, mutfağınıza adeta yeni bir hayat bahşedecek! Defalarca denenmiş ve bire bir tutan birbirinden harika lezzetler ve tekniklerle pastacılıkta sınıf atlamaya hazır mısınız?

Kitap Adı:	Profesyonel Pastacılık (Ciltli)
Yazar:	Duygu Tuğcu
Yayınevi:	Rumuz Yayınevi
Hamur Tipi:	Kuşe
Sayfa Sayısı:	328
Ebat:	200-260-0
İlk Baskı Yılı:	2019-05-06
Baskı Sayısı:	1
Dil:	Türkçe
Barkod:	9786055112875