Tatlılar Pasta ve Kurabiyeler (9789756938553)

Yeni tatlılar, pasta ve kurabiyeler öğrenmenizi sağlayıp mutfak kültürünüzü geliştirebilmek, bildiğiniz tatlı ve pastaların farklı usullerde hazırlanışı ve daha farklı tatlar kazanmasını sağlamak amacıyla sizlere bu kitabı hazırladık. Kitabımızın içeriğinde; tatlıların, pasta ve kurabiyelerin, nasıl daha pratik ve kolay hazırlanabileceğini, bununla birlikte, hazırlanması zaman alan ve ağır mutfak kültürümüz diye tabir ettiğimiz bazı tatlı, börek, pasta ve kurabiye çeşitlerinin de detaylı anlatımını bulacaksınız. Çalışma esnasında, sizlere kolaylık olabilmesi için tarifleri ansiklopedi yöntemiyle ele alıp; öncelikle börekler, kekler, pastalar, hamurlu tatlılar, meyveli tatlılar, sütlü tatlılar, helvalar v.b. gibi kategorilere ayırıp sonra da her tarifi kendi kategorisi içinde Adan Zye sıralayarak, malzeme listeleriyle birlikte, kaç kişilik olduğunu ve detaylı tarifini verdik. En leziz tatlıların, pasta, kek ve kurabiyelerin tariflerini bulabileceğiniz kitabımızda, kalorileri de göz önünde tutarak, yüzlerce çeşit tatlı, pasta, kek ve kurabiye yapabileceksiniz.

Kitap Adı:	Tatlılar Pasta ve Kurabiyeler
Yazar:	Nil Peri Gökçe
Yayınevi:	Sis Yayıncılık
Hamur Tipi:	2.Hamur
Sayfa Sayısı:	320
Ebat:	135-195-0
İlk Baskı Yılı:	2014-05-01
Baskı Sayısı:	6
Dil:	Türkçe
Barkod:	9789756938553