The Treasury Of Turkish Cheeses (9789752300354)

Sofralarımızın geleneksel lezzetidir peynir... Kahvaltıda başlar peynirle buluşmamız, öğle yemeğine, beş çaylarına ve akşam yemeğine dek devam eder. O kadar çok bilmediğimiz çeşidi var ki ülkemizde... Güzel İngilizce anlatımıyla meraklılarına yeni bir şölen. Kitabı okurken hem iştahınız kabaracak, hem de çeşitli yörelerimize yolculuk yaparken bulacaksınız kendinizi. Osmanlı´dan günümüze peynirin serüvenini izleyecek, Dursunbey Peyniri´nden Oğlak Tereyağı´na, Salamura Peynir´den Şanlıurfa Bahar Peyniri´ne keyifli dakikalar geçireceksiniz.

Kitap Adı:	The Treasury Of Turkish Cheeses
Yazar:	Suzanne Swan
Yayınevi:	Boyut Yayın Grubu
Hamur Tipi:	1.Hamur
Sayfa Sayısı:	144
Ebat:	225-225-0
İlk Baskı Yılı:	2010-12-30
Baskı Sayısı:	1
Dil:	İngilizce
Barkod:	9789752300354