Türk Yemekleri Ansiklopedisi (9789757337263)

Et Suları Çorbalar Sos ve Salçalar Köfteler Kebaplar Av Etlerinden Kebaplar Tavuk Yemekleri Hindi Yemekleri Balık Yemekleri Sarma ve Dolmalar Kış Sebzelerinden Yemekler Yaz Sebzelerinden Yemekler Zeytinyağlı Yemekler Yumurta Yemekleri Mezeler Salatalar Turşular Erişteler Mantılar Makarnalar Pilavlar Börekler Unutulmuş Türk Yemekleri Anadolu Yemekleri Saray Yemekleri (Arka Kapak)

Kitap Adı:	Türk Yemekleri Ansiklopedisi
Yazar:	Cemal Anadol
Yayınevi:	Türkmen Kitabevi
Hamur Tipi:	2.Hamur
Sayfa Sayısı:	542
Ebat:	165-235-0
İlk Baskı Yılı:	2000-01-01
Baskı Sayısı:	1
Dil:	Türkçe
Barkod:	9789757337263