Çay - Yaprağın Serüveni (9786259359557)

Gıda Mühendisi Süleyman Uzun tarafından kaleme alınan "Yaprağın Serüveni ÇAY" kitabını bir solukta okuyacaksınız. Çin mitolojisinde çayın doğuşu ile başlayan ve Osmanlı saray mutfaklarının çay ile tanışmasına kadar olan süreç bu kitapta yer alıyor. Rize’den Dünya Çay Haritası, İngiliz Çayı mı, Türk Çayı mı?, İnce bellinin sırrı; İran mı, Türk mü?, Çay ve Muhabbet Kültürü, Tarihsel Süreçlerde Çayın Rolü, Tarladan Demliğe Çayın Yolculuğu, Her Coğrafyada Çay Demlemek Ayrı Bir Sırdır, Çayın Yanında Ne Gider?, Çayın Sağlık Üzerine Etkileri başlıklarında çayın hikayesi ve kültürünü bu kitapta bulacaksınız.

Kitap Adı:	Çay - Yaprağın Serüveni
Yazar:	Süleyman Uzun
Yayınevi:	Sidas Yayınları
Hamur Tipi:	Kitap Kağıdı
Sayfa Sayısı:	148
Ebat:	135-195-
İlk Baskı Yılı:	2026-02-25
Baskı Sayısı:	1
Dil:	Türkçe
Barkod:	9786259359557