İçindekiler;
Mezeler
Midye Dolması, Fava, Çerkes Tavuğu, Topik, Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Çorba, Pilav ve Börekler
Yoğurt Çorbası, Buğday Böreği, Sevgi Bohçası, Patlıcanlı Pilav, Ayvalı Etli Pilav, Mevlube, Hamsili Pilav, Sultan Pilavı
Ana Yemekler
Saray Usulü Piliç, Kuru Fasülye, Testi Kebabı ve Pilav, Osmanlı Usulü Fıstıklı Gerdan, Hünkar Beğendi, Patlıcan Beğendili Dağ Bifteği, Manisa Kebabı, Antakya Kebabı, Sultan Tacı, İç Pilav, Tavuk Elbasan Tava, Karnıyarık, Keşkek, Sandık Kebabı, Etli Lahana Dolması
Tatlılar
Ayva Tatlısı, Sakızlı Fırın Sütlaç, Bademli İrmik Helvası, Mandalina Tatlısı, Aşure, Elmalı Tart, Balkabaklı Gelin, Erik Kurusu ve Limonlu Balkabağı, Şambalı, Kaymaklı Kayısı, Helva
| Kitap Adı: | Cocina Casera Turca (İspanyolca Türk Yemekleri) |
| Yazar: | Kolektif |
| Yayınevi: | Oğlak Yayınları |
| Hamur Tipi: | Kuşe |
| Sayfa Sayısı: | 104 |
| Ebat: | 135-195-0 |
| İlk Baskı Yılı: | 2020-04-14 |
| Baskı Sayısı: | 1 |
| Dil: | İspanyolca |
| Barkod: | 9799753294200 |