Osmanlı İmparatorluğunda Yemek Kültürü ve Tarifleri (9786255538321)

Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin sofralarına hoş geldiniz! Saray mutfağından halk sofralarına kadar uzanan bir keşif yolculuğu sunan bu eser, lezzetli tariflerle birlikte, Osmanlı'nın kültürel zenginliğini ve yemeklerin ardındaki derin anlamı da gözler önüne seriyor. Her bir sayfa, tarih ve mutfak sanatının ustalığını bir araya getirerek, Osmanlı'nın gastronomik mirasını yaşatıyor.

Kitap Adı:	Osmanlı İmparatorluğunda Yemek Kültürü ve Tarifleri
Yazar:	Kemal Küpeli
Yayınevi:	Memento Mori Yayınları
Hamur Tipi:	Kuşe
Sayfa Sayısı:	238
Ebat:	160-235-
İlk Baskı Yılı:	2025-07-16
Baskı Sayısı:	1
Dil:	Türkçe
Barkod:	9786255538321