Saklı Lezzetler; Mutfağa Felsefi Bir Yaklaşım (9789750711640)

Acı Çikolatanın yazarı Laura Esquivelden bu kez tenceresine sığmayan bir kitap. Saklı Lezzetlerdeki yazıların ortak noktası, yemek yapma tutkusu. Kitabın alt başlığından da anlaşılacağı gibi Esquivel, yemeğe çok farklı açılardan yaklaşıyor. Yazar mutfağın herkesi birleştirebilecek, insanın içindeki yaratıcılığı, sevgiyi ortaya koyabileceği bir ortam, hepsinden önemlisi kendini tanıma ve anlama çabası için en uygun yer olduğunu düşünüyor. Sınırları genişledikçe acımasızlaşan bir dünyada sorunlarıyla, açmazlarıyla, acılarıyla baş başa kalan insanın yüreğini ısıtabileceği bir yer... Mutfak aynı zamanda aşkın da mekânı, edebi konuların tartışıldığı bir kürsü, insanın yalnızlığından kurtulabileceği mükemmel bir sığınak, herhangi bir eğitim kurumundan çok daha insani, sıcak bir okul.

Kitap Adı:	Saklı Lezzetler; Mutfağa Felsefi Bir Yaklaşım
Yazar:	Laura Esquivel
Yayınevi:	Can Yayınları
Hamur Tipi:	2.Hamur
Sayfa Sayısı:	160
Ebat:	165-210-0
İlk Baskı Yılı:	2010-04-28
Baskı Sayısı:	1
Dil:	Türkçe
Barkod:	9789750711640