Taze Ekmekler Sıcak Öyküler (9789751025487)

Yedi bölüm ve atmışı aşkın tariften oluşan kitapta, her tarif kendine özgü bir öyküyle yer alıyor. Yazar çoğunlukla makinede yapılan ekmeklerin tariflerini verse de ara sıra tavada, fırında da değişik lezzetleri anlatıyor. Kitabı hazırlamaya lisedeki matematik öğretmeninin şu ifadesi ile yola çıkıyor: “Bir şeyi bilmiyorsanız hakkında kitap yazın”. Başarılı bir ekmek yapmanın püf noktalarını ölçü ve makine ayarlarını, mayaları, lezzetli-pratik tarifleri ve kendinizden bir şeyler bulabileceğiniz sıcacık öyküleri bu kitapta fazlasıyla bulacaksınız.

Kitap Adı:	Taze Ekmekler Sıcak Öyküler
Yazar:	Binnur Akhun Önen
Yayınevi:	İnkılâp Kitabevi
Hamur Tipi:	Kuşe
Sayfa Sayısı:	160
Ebat:	195-270-0
İlk Baskı Yılı:	2007-06-01
Baskı Sayısı:	1
Dil:	Türkçe
Barkod:	9789751025487