Mükemmel Ekmekler (9786258309577)

Eğitimli bir pasta ve ekmek ustası olan Judith, bu kitabında en sevdiği tarifleri okurla buluşturuyor. Bu tariflerin arasında klasikleşmiş baget ekmeği, Alman ekmeği, örgü ekmek gibi tariflerin yanında aynı zamanda Focaccia, kepekli ekmek, çikolatalı ekmek ve kuru yemişli ekmek tariflerini de bulacaksınız. Ayrıntılı anlatımı ve görsellerle destekleyip adım adım sunduğu talimatlarla Erdin bu kitabında, ekmek yapmaya daha yeni başlayanlar için dahi mükemmel ekmekler ve ekmekçikler yapmanın çok ama çok kolay olabileceğini gösteriyor. Mükemmel Ekmekler aynı zamanda ekmek yapımıyla ilgili gereken bütün önemli bilgiyi, pek çok değerli püf noktasını ve tekniği de okura sunuyor. Böylece bu kitap rehberliğinde yapılan ekmekler fırından çıkmış kadar hatta belki de daha lezzetli oluyor.

Kitap Adı:	Mükemmel Ekmekler
Yazar:	Judith Erdin
Yayınevi:	Yeni İnsan Yayınevi
Hamur Tipi:	Kitap Kağıdı
Sayfa Sayısı:	224
Ebat:	135-195-
İlk Baskı Yılı:	2023-04-26
Baskı Sayısı:	1
Dil:	Türkçe
Barkod:	9786258309577